Ένα νόστιμο και ορεκτικό χριστουγεννιάτικο δέντρο φτιαγμένο από σφολιάτα σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους τους επισκέπτες. Το χριστουγεννιάτικο δέντρο θα διακοσμήσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, θα γίνει ένα υπέροχο εορταστικό επιδόρπιο, το οποίο είναι επίσης εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.
Είναι απαραίτητο
- Προϊόντα:
- • 400 - 500 g σφολιάτας
- • 4-5 κουταλιές της σούπας. επικάλυψη σοκολάτας σαν Nutella (βραστό συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα)
- • 30 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια (αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια)
- • 1 αυγό κοτόπουλου για λίπανση
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε τη ζύμη. Εάν το είχατε με τη μορφή ρολού, διαιρέστε το σε 2 πανομοιότυπα ορθογώνια. Εάν η ζύμη είχε τη μορφή 4 τετραγωνικών φύλλων, συνδέστε τα τετράγωνα σε ζευγάρια και ξεδιπλώστε έτσι ώστε να έχετε 2 ορθογώνια του ίδιου μεγέθους.
Βήμα 2
Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος ή περγαμηνή σε ένα φύλλο ψησίματος και μετά το πρώτο στρώμα ζύμης. Ετοιμάστε ένα δεύτερο στρώμα ζύμης που έχει ακριβώς το ίδιο μέγεθος με το πρώτο φύλλο. Χρησιμοποιώντας την αμβλύ πλευρά του μαχαιριού, σημειώστε ελαφρά την κορυφή του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην κορυφή του φύλλου ζύμης. Θα πρέπει να βρίσκεται ακριβώς στη μέση της άνω πλευράς του ορθογωνίου. Σχεδιάστε μια γραμμή με ένα μαχαίρι από το επάνω σημείο έως τις κάτω γωνίες της ζύμης έτσι ώστε ένα τρίγωνο να σχηματίζει το μέγεθος ολόκληρου του φύλλου ζύμης.
Βήμα 3
Κουτάλι το γέμισμα στο προκύπτον τρίγωνο, απλώνεται προσεκτικά σε ένα στρώμα πάνω από την επιφάνεια της ζύμης. Τοποθετήστε απαλά το δεύτερο στρώμα ζύμης στην κορυφή. Βεβαιωθείτε ότι οι διαστάσεις και οι πλευρές των ορθογωνίων ζύμης ταιριάζουν. Κόψτε τις πλευρές σε 2 στρώσεις ζύμης, κόψτε το ψαροκόκαλο. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο της ζύμης, καθώς θα χρειαστείτε αργότερα για να κόψετε το αστέρι και τον κορμό.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το κορμό του κορμού από κάτω. Αφαιρέστε τα υπερβολικά μέρη γύρω από την κάνναβη. Στη συνέχεια, αρχίστε να κόβετε τα κλαδιά, κάνοντας οριζόντιες τομές που δεν φτάνουν στη μέση, δηλαδή, όπου ο κορμός είναι περιγραμμένος. Κάντε περικοπές σχεδόν μέχρι την κορυφή του δέντρου, αλλά μην αγγίζετε την κορυφή του δέντρου. Περιστρέψτε κάθε κλαδί 1-2 φορές για να σχηματίσετε κύμα.
Βήμα 5
Κόψτε τις διακοσμήσεις από τα υπολείμματα της ζύμης: ένα αστέρι, μια κορδέλα ή μια λωρίδα που μπορεί να τοποθετηθεί κατά μήκος του κορμού για να γίνει τρισδιάστατη. Λιπάνετε το τελειωμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο με χτυπημένο αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε το χριστουγεννιάτικο δέντρο στην κορυφή, αν θέλετε, με ξηρούς καρπούς, ζάχαρη άχνη, αποξηραμένα μούρα ή ψεκασμούς ζαχαροπλαστικής για να δημιουργήσετε ένα πραγματικά κομψό χριστουγεννιάτικο δέντρο.
