Δεν μπορούν όλοι οι άντρες να περιποιηθούν τις αγαπημένες του γυναίκες με ένα κέικ για διακοπές. Η δημιουργία τούρτας γενεθλίων είναι ένα γρήγορο. Μπορείτε να εμπλέξετε τα παιδιά στο μαγείρεμα, τότε σίγουρα θα πάρετε ένα γλυκό αριστούργημα.
Απαραίτητη
- 1 κιλό μπισκότων
- 500 γραμμάρια ξινή κρέμα
- 200 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
- 150 γραμμάρια ξηρών καρπών
- Για διακόσμηση
- Σοκολάτα, μαγειρικές χάντρες, μούρα, μαρμελάδα.
- Μια κατσαρόλα ή ένα φλιτζάνι, προσκολλημένη μεμβράνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Οι μικροί βοηθοί θα κάνουν με χαρά αυτό το έργο.
Βήμα 2
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη με ένα μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά. Αποδεικνύεται μια ελαφριά, νόστιμη ξινή κρέμα.
Βήμα 3
Στεγνώστε και αλέστε τα καρύδια. Τυχόν ξηροί καρποί που αγαπάτε είναι κατάλληλοι για το κέικ: φουντούκια, καρύδια, φυστίκια, κάσιους, αμύγδαλα.
Βήμα 4
Προετοιμασία της φόρμας κέικ. Μπορείτε να πάρετε μια κατσαρόλα, ένα φλιτζάνι, ένα μπολ σαλάτας, οποιοδήποτε πιάτο του αγαπημένου σας μεγέθους και σχήματος. Ευθυγραμμίζουμε τη φόρμα με φιλμ προσκόλλησης σε διάφορα επίπεδα.
Βήμα 5
Όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, μπορείτε να μαζέψετε το κέικ. Τα παιδιά θα αντιμετωπίσουν αυτό το έργο με ευχαρίστηση και ευκολία υπό την καθοδήγηση του πατέρα τους. Ρίξτε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα στο κάτω μέρος, ρίξτε μπισκότα και μερικά καρύδια στην κορυφή. Καλύψτε ένα στρώμα μπισκότων με κρέμα και πιέστε λίγο με ένα κουτάλι. Ρίξτε ξανά τα μπισκότα και τα καρύδια, στη συνέχεια κρέμα και ούτω καθεξής, μέχρι να γεμίσει ολόκληρη η φόρμα.
Βήμα 6
Καλύψτε την κορυφή με μεμβράνη και πιέστε προς τα κάτω με τα χέρια μας. Αφαιρούμε τις ώρες για 5 στο ψυγείο.
Βήμα 7
Προετοιμάστε το πιάτο, βγάλτε το καλούπι, αφαιρέστε το φιλμ και γυρίστε το πάνω στο πιάτο. Αφαιρούμε τη φόρμα, η ταινία και το κέικ είναι έτοιμο. Μένει να το κάνει εορταστικό με τριμμένη σοκολάτα, μούρα, μαρμελάδα ή κομμάτια μπισκότων και σοκολάτα. Καλέστε τα παιδιά για βοήθεια και θα ονειρευτούν ένα γλυκό παραμύθι. Ένα τέτοιο κέικ θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι, θα εκπλήξει και θα ευχαριστήσει τη μαμά.
