Οι περισσότεροι λαοί έχουν παραδόσεις φιλοξενίας. Και σχεδόν πάντα η έννοια του «καλωσορίσματος ενός επισκέπτη» περιλαμβάνει την ιδέα μιας νόστιμης και άφθονης απόλαυσης. Σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ταΐσετε τους επισκέπτες. Αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε μερικά από αυτά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Παραδοσιακές λιχουδιές Μερικές σαλάτες, κρύες ή ζεστές, 1-2 ζεστά πιάτα (κοτόπουλο, ψάρι, κρέας) και μια επιλογή ποτών. Αυτό είναι το μενού μιας παραδοσιακής γιορτής στο σπίτι. Τα πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν μόνοι σας εάν έχετε συγκεκριμένες δεξιότητες ή έχετε πρόσβαση σε ένα βιβλίο συνταγών. Ωστόσο, αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο, δεδομένου ότι υπάρχει έτοιμη υπηρεσία παράδοσης φαγητού σε οποιαδήποτε πόλη. Παρεμπιπτόντως, εάν οι νέοι πρόκειται να διασκεδάσουν, οι οποίοι είναι ξένοι στις παραδοσιακές αξίες, τότε είναι η υπηρεσία παράδοσης που θα βοηθήσει στην οργάνωση της γαστρονομικής συνιστώσας των συγκεντρώσεων. Μέσα από αυτό μπορείτε να παραγγείλετε σούσι ή πίτσα από τα πλησιέστερα εστιατόρια.
Βήμα 2
Το φαγητό στη φύση είναι ένα άλλο είδος παραδοσιακής απόλαυσης για τους επισκέπτες. Υπάρχει μόνο μία προϋπόθεση: μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνο όταν οι ιδιοκτήτες μαζεύουν επισκέπτες σε ένα εξοχικό σπίτι. Εάν υπάρχει εξοχική κατοικία ή εξοχικό σπίτι, μέρος για μπάρμπεκιου ή συσκευή μπάρμπεκιου, μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα γεύματα στον καθαρό αέρα. Αυτά μπορεί να είναι προσυσκευασμένα ή ωμά κομμάτια κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και μανιταριών. Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από ένα καπνιστό ζεστό μπάρμπεκιου, μια φέτα ψητή πιπεριά, μελιτζάνα, σταγόνες narsharab ή tkemali και ένα ποτήρι ρουμπίνι Cabernet Sauvignon;
Βήμα 3
Πάρτι τσαγιού Εάν το πάρτι προορίζεται να είναι πάρτι τσαγιού, τότε το μενού μπορεί να περιορίζεται σε πίτα (κέικ), σάντουιτς, μαρμελάδες, μέλι και φέτες λεμονιού. Όλα αυτά μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, αλλά μια ζεστή αρωματική πίτα με φρούτα που ψήθηκε από την ίδια την οικοδέσποινα και σερβίρεται στο τραπέζι σίγουρα θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη για τους επισκέπτες.
Βήμα 4
Ένα τραπέζι σε μπουφέ μπορεί να ανταγωνιστεί με μια παραδοσιακή απόλαυση. Πως είναι? "Μπουφές" σημαίνει "πιρούνι". Οι επισκέπτες δεν κάθονται στα τραπέζια, αλλά τρώνε ενώ στέκονται, επιλέγοντας σνακ και ποτά που προετοιμάστηκαν και σερβίρονται εκ των προτέρων. Επιπλέον, ελαφριά σνακ χρησιμοποιούνται συχνά ως φαγητό στο τραπέζι μπουφέ - μικροσκοπικά καναπεδάκια, ελιές, τυρί, λιχουδιές κρέατος, κομμάτια φρούτων και τα παρόμοια.
Βήμα 5
Fondue Ένας από τους πιο πρόσφατους τύπους λιχουδιών είναι το fondue. Λένε ότι η μαγειρική μαζί φέρνει τους ανθρώπους πολύ κοντά, πράγμα που σημαίνει ότι το fondue είναι μια εξαιρετική ιδέα για συγκεντρώσεις ανθρώπων που θέλουν να κάνουν την επικοινωνία πιο φιλική. Το Fondue είναι ένα πιάτο μαγειρεμένο σε ένα πιάτο cakelon. Προετοιμασία του φοντύ: - το τυρί με λευκό κρασί και το άμυλο λιώνει σε ένα κουκούν (βασική συνταγή, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο, βότανα, μπαχαρικά).
- στη συνέχεια, το δοχείο σερβίρεται στον καυστήρα (έτσι ώστε το τυρί να μην παγώσει), σε αυτό είναι προσαρτημένα πιρούνια σε μια πολύ μεγάλη λαβή - ένα ανά επισκέπτη.
- μαζί με το μείγμα κρασιού-τυριού, μανιτάρια, φέτες ψωμιού, λουκάνικο, ζαμπόν, λαχανικά, κομμένα σε μικρά κομμάτια, τοποθετούνται στο τραπέζι. Κατά τη διάρκεια των συγκεντρώσεων, κάθε επισκέπτης μπορεί να τρυπήσει ένα κομμάτι που τους αρέσει στο πιρούνι τους, να βουτήξει στο μείγμα τυριών και φάτε. Έτσι, οι άνθρωποι προετοιμάζονται μια νόστιμη απόλαυση ανάλογα με την όρεξή τους. Παρεμπιπτόντως, το φοντί μπορεί να είναι όχι μόνο με τυρί, αλλά και με ζωμό. Σε αυτήν την περίπτωση, ως ορεκτικά, είναι σκόπιμο να σερβίρετε κομμάτια κρέατος, ψαριού, μανιταριών και ακόμη και ζυμαρικών (φυσικά, ξεπαγώνονται). Υπάρχει φοντί με σοκολάτα. Αντί για μείγμα ζωμού ή τυριού, υπάρχει λιωμένη σοκολάτα στο μπολ. Για το φοντί σοκολάτας, προσφέρονται φρέσκα φρούτα και μούρα σε φέτες (όπως φράουλες).
