Κάθε τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου, τα αεροδρόμια των ΗΠΑ θα πρέπει να λειτουργούν σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης και οι δρόμοι μετατρέπονται σε μία συνεχή κυκλοφοριακή συμφόρηση. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι ο καθένας βιάζεται να πάει σπίτι - να δοκιμάσει την γαλοπούλα στον οικογενειακό κύκλο και να εκφράσει ευγνωμοσύνη στον κόσμο για όλα τα καλά πράγματα που συνέβησαν πέρυσι.
Οι Αμερικανοί τιμούν την Ημέρα των Ευχαριστιών, είναι ουσιαστικά η βάση της εθνικής ακεραιότητας. Οι διακοπές εμφανίστηκαν σχεδόν όταν εμφανίστηκε η ίδια η χώρα. Οι πρώτοι άποικοι από την Αγγλία το 1620, έχοντας κάνει ένα ταξίδι στο πλοίο Mayflower, προσγειώθηκαν στη γη που αργότερα έγινε η πολιτεία της Μασαχουσέτης. Αλλά η γη ήταν αφιλόξενη και ο χειμώνας ήταν τόσο έντονος που οι μισοί από τους εποίκους πέθαναν τον πρώτο χρόνο. Οι Ινδοί βοήθησαν τους επιζώντες. Αυτοί ήταν που έδωσαν σοφές συμβουλές σχετικά με το ποιες καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν και ποιες δεν θα αποδώσουν.
Οι γεωργικές δραστηριότητες του επόμενου έτους απέδωσαν πλούσια και άφθονα φρούτα. Προς τιμή της συγκομιδής, διοργανώθηκε μια γιορτή, η οποία χρησίμευσε ως ευγνωμοσύνη στις υψηλότερες δυνάμεις και τους Ινδούς. Έτσι πέρασε την πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών.
Έγινε εθνική εορτή μόνο κατά τη διάρκεια της κυβέρνησης της χώρας από τον George Washington. Αλλά η ημερομηνία δεν καθορίστηκε αμέσως. Αρχικά, οι γιορτές γιορτάστηκαν στις 26 Νοεμβρίου και μετά ο Λίνκολν άλλαξε την ημερομηνία και οι εορτασμοί πραγματοποιήθηκαν την τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου. Ο Ρούσβελτ έκανε επίσης αλλαγές - τώρα ήταν η προτελευταία Πέμπτη. Το διάταγμα δεν έφτασε στις απομακρυσμένες πολιτείες. Η ημέρα των ευχαριστιών γιορτάστηκε με διαφορετικούς τρόπους. Μόνο το 1941 αποφασίστηκε τελικά ότι η ημέρα για τους εορτασμούς ήταν η τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου.
Εκείνη την ημέρα, όλη η οικογένεια καταβροχθίζει τη γαλοπούλα με σάλτσα των βακκίνιων, γλυκοπατάτες, κολοκυθόπιτες, ξηρούς καρπούς, γιαμ και καλαμπόκι. Η ημέρα των ευχαριστιών είναι υποχρεωτική.
Παραδοσιακά, υπάρχουν 2 ημέρες για τον εορτασμό. Μια μεγάλη ευκαιρία να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τα Χριστούγεννα αγοράζοντας δώρα. Στη Νέα Υόρκη, πραγματοποιείται παρέλαση προς τιμήν των διακοπών. Επίσης υποχρεωτική είναι η χάρη γαλοπούλας που εφηύρε ο Χάρι Τρούμαν. Στο γρασίδι μπροστά από τον Λευκό Οίκο, πραγματοποιείται μια τελετή κατά την οποία ο πρόεδρος ανακοινώνει χάρη για ένα πουλί που πηγαίνει στο ζωολογικό κήπο για να ζήσει τις μέρες του. Όλα αυτά συμβαίνουν κάτω από το όπλο των φωτογραφικών μηχανών και των φακών της κάμερας.
