Σύμφωνα με τις παραδόσεις της ανατολικής αστρολογικής πρόβλεψης, κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να οργανώσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με τέτοιο τρόπο ώστε να σέβεται τον κύριο χαρακτήρα των διακοπών. Το 2017 θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Red Fiery Rooster, που χαρακτηρίζεται από μια καυτή ιδιοσυγκρασία. Πώς να ρυθμίσετε σωστά το τραπέζι στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς 2017; Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να γνωρίζετε μερικές απλές αποχρώσεις.
Ρύθμιση πίνακα
Το ρουστίκ στιλ θεωρείται μία από τις πιο επιτυχημένες επιλογές για τη διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς, καθώς στην εξοχή ζουν οι περισσότεροι κοκόρια. Για αυτήν την ιδέα, πρέπει να εφοδιάσετε εκ των προτέρων με λινά τραπεζομάντιλα και χαρτοπετσέτες, ψάθινα καλάθια, φωλιές, ψωμί, καθώς και ανθοσυνθέσεις που αποτελούνται από ανθέων από σιτάρι και άλλα αποξηραμένα λουλούδια. Οι ταβέρνες, τα ξύλινα πιάτα διακοσμημένα με ζωγραφική Khokhloma ή το υπέροχο Gzhel με την εικόνα διαφόρων πουλιών θα φαίνονται υπέροχα στο τραπέζι.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο χρωματικό σχέδιο της διακόσμησης. Το Έτος του Κόκορα της Φωτιάς συνδέεται συμβολικά με χρώματα όπως κόκκινο, λευκό, κίτρινο, χρυσό και μπλε. Όλες αυτές οι αποχρώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια κατά την επιλογή επιλογών σχεδίασης, αλλά μην το παρακάνετε, καθώς ο κόκορας θεωρείται πουλί με δύσκολο χαρακτήρα. Ο βέλτιστος συνδυασμός δεν είναι περισσότερο από δύο χρώματα, για παράδειγμα, κόκκινο και λευκό ή χρυσό και μπλε. Εξαρτάται σίγουρα από την προσωπική σας προτίμηση.
Τι να βάλετε στο τραπέζι
Αυτό το ζήτημα απαιτεί προσεκτική προετοιμασία και σκέψη στο μενού με τη μικρότερη λεπτομέρεια. Ο πιο σημαντικός κανόνας σε αυτήν την περίπτωση είναι η πλήρης απόρριψη της χρήσης κρέατος κοτόπουλου. Είναι καλύτερο να επικεντρωθείτε σε μια ποικιλία από ελαφριές σαλάτες, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών όπως αγγούρια, ντομάτες, κολοκύθια, μελιτζάνες και άλλα. Αυτά τα πιάτα μπορούν να καρυκευθούν με σάλτσες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που συνδυάζουν μπαχαρικά με ξύδι κρασιού.
Μην ξεχάσετε να βάλετε στο τραπέζι πιάτα από δημητριακά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, καθώς και όλα τα είδη προετοιμασιών για το χειμώνα. Ένας φλογερός κόκορας θα εκτιμήσει ένα τέτοιο μενού. Τα πιάτα με κρέας μπορούν να αντικατασταθούν με θαλασσινά ή, ως έσχατη λύση, μπορείτε να μαγειρέψετε τρυφερό κρέας κουνελιού.
Όσον αφορά το αλκοόλ, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το κόκκινο κρασί, τη σαμπάνια ή ένα κοκτέιλ, το οποίο στα αγγλικά σημαίνει "ουρά του κόκορα". Μπορείτε να ολοκληρώσετε το γεύμα της Πρωτοχρονιάς σερβίροντας επιδόρπια με τη μορφή αυγών κοτόπουλου ή με κρέμα αυγών.
