Οι προετοιμασίες για το νέο έτος πρέπει να ξεκινήσουν εκ των προτέρων και το φθινόπωρο είναι η καλύτερη στιγμή για αυτό. Και τι, έχετε αρκετή δύναμη να σκεφτείτε τα πάντα τόσο σε βάρος του χριστουγεννιάτικου δέντρου όσο και σε βάρος των δώρων, και συνιστάται να καταρτίσετε το μενού εκ των προτέρων. Σύμφωνα με το ανατολικό ημερολόγιο, το επερχόμενο νέο έτος είναι το έτος του ποντικιού (ή του αρουραίου, το οποίο είναι λιγότερο ποιητικό). Έτσι, οι συνταγές για τα πιάτα πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε αυτό το μικρό τρωκτικό σίγουρα θα του αρέσει.
Όλοι γνωρίζουν ότι ένα ποντίκι (ειδικά ένας αρουραίος) είναι ένα παμφάγο ζώο, επομένως, τα πιάτα της Πρωτοχρονιάς πρέπει να είναι ποικίλα, ικανοποιητικά, νόστιμα. Αλλά μην νομίζετε ότι μπορείτε να ρίξετε ό, τι έρχεται από το φούρνο στο τραπέζι. Το σύμβολο της χρονιάς δεν του αρέσει όλες οι λιχουδιές.
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού της Πρωτοχρονιάς 2020
Το 2020, σύμφωνα με το κινεζικό ημερολόγιο, θα έρθει το έτος του λευκού (σύμφωνα με άλλες πηγές - ασημί) Ποντίκι / αρουραίος, όπως θέλετε. Και υπάρχει μια μικρή λίστα προϊόντων που είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε κατά την προετοιμασία πιάτων για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Το σύμβολο του νέου 2020 δεν τους ευνοεί πάρα πολύ.
Αυτά τα κατεστραμμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν:
- φρέσκο λάχανο;
- σιμιγδάλι (αν και είναι αμφίβολο ότι κάποιος θα μαγειρεύει σιμιγδάλι το νέο έτος, αλλά ακόμα).
- πολύ λιπαρά τρόφιμα, όπως κρέας ζελέ, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, βραστό χοιρινό και καπνιστό κρέας.
- λιπαρά κρέατα (είναι καλύτερα να πάρετε μια διαιτητική γαλοπούλα, κουνέλι, κοτόπουλο, μοσχάρι χωρίς στρώματα λίπους για μαγείρεμα).
- σκληρό τυρί με πολύ έντονη μυρωδιά, ακριβώς στη μύτη.
- ισχυρό αλκοόλ, ειδικά σπιτικό - απαγορεύεται σίγουρα το φεγγάρι, ένα λευκό ποντίκι, όπως το Υπουργείο Υγείας, προειδοποιεί ότι είναι επικίνδυνο για την υγεία.
- δυνατός καφές.
Επίσης, δεν πρέπει να μαγειρεύετε άγνωστα, εξωτικά και πολύ πικάντικα πιάτα, το ποντίκι δεν του αρέσει και δεν το καλωσορίζει στο γιορτινό τραπέζι το 2020.
Ποια τρόφιμα πρέπει να συμπεριληφθούν στο μενού της Πρωτοχρονιάς το 2020
Στο εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς στο Έτος του Αρουραίου, θα πρέπει να υπάρχουν τα ακόλουθα προϊόντα (μπορείτε να τα σερβίρετε ξεχωριστά ως φέτες, πιάτο βιταμινών ή να ετοιμάσετε πλούσια γεύματα με αυτά τα συστατικά):
- κρέας, αλλά όχι λιπαρό, τηγανητό, βρασμένο, ψημένο.
- σιτηρά;
- μούρα και φρούτα, αλλά όχι πολύ εξωτικά, μπορεί να είναι μπανάνες και μήλα, δεν συνιστάται η αγορά παπάγιας και φρούτων.
- φρέσκα βότανα;
- θαλασσινά (τα φύκια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν)
- τυρί cottage
- σπόροι, συμπεριλαμβανομένου του σησαμιού ·
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- ποτά φρούτων, χυμοί.
Τα πιάτα δεν πρέπει να γίνονται πολύ περίπλοκα, από 10 ή περισσότερα συστατικά, όσο πιο απλός είναι ο κόσμος, τόσο πιο ευχάριστο θα είναι το σύμβολο του 2020. Είναι καλύτερα να βάζετε μερικές πλάκες με φέτες φρούτων στο γιορτινό τραπέζι, να βάζετε τυρί και μούρα στις πλάκες. Μπορείτε να ψήσετε κοτόπουλο, γαλοπούλα, να μαγειρέψετε ένα κουνέλι με λαχανικά, να μαγειρέψετε 2-3 γνωστές και αγαπημένες σαλάτες, σάντουιτς με ψάρι και χαβιάρι, σνακ από αυγά, λαχανικά.
Πώς να διακοσμήσετε τον πίνακα της Πρωτοχρονιάς 2020
Ο Λευκός Αρουραίος λατρεύει τις οικολογικές ενδείξεις, τη διακόσμηση από φυσικά υλικά, κλαδιά, λινάτσα, κλαδιά ζωντανής ερυθρελάτης, ανοιχτόχρωμα χρώματα στο εσωτερικό. Το τραπεζομάντιλο πρέπει να είναι λευκό ή γκρι, χαρτοπετσέτες - λευκά είδη, κατά προτίμηση λευκά είδη, πιάτα - πορσελάνη, λευκό.
Αξίζει να βάλετε στο κέντρο του τραπεζιού ένα μπουκέτο από αποξηραμένα λουλούδια, κλαδιά ερυθρελάτης ή πεύκου, ανθέων. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα μπουκάλια και να διακοσμήσετε τον ελεύθερο χώρο μεταξύ πιάτων και συσκευών με συνθέσεις μούρων, χειροτεχνίες με κόκκους, κώνους.
Το κυριότερο είναι να γιορτάσουμε το νέο έτος 2020 με όλη την οικογένεια μαζί!
