Η πατρίδα του αγγουριού είναι η Ινδία, όπου αυτό το λαχανικό άρχισε να καλλιεργείται πριν από 7 χιλιάδες χρόνια. Ωστόσο, παρόλα αυτά, η ιδέα της εισαγωγής του εορτασμού της Διεθνούς Ημέρας Αγγουριού ανήκει στους Ρώσους.
Οι Σλάβοι εξοικειώθηκαν με ένα λαχανικό που ονομάζεται αγγούρι πριν από 700 χρόνια και κρίνοντας από τον αριθμό των συνταγών για το μαγείρεμα πιάτων αγγουριού, καθώς και από τις πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, είναι ασφαλές να πούμε ότι το αγγούρι απέκτησε την κατάσταση εθνικό προϊόν.
Ημερομηνία της ημέρας του αγγουριού
Για περισσότερα από 10 χρόνια στην πόλη του Σούζνταλ, τα αγγούρια έχουν δοξασθεί, αποτίοντας φόρο τιμής σε αυτό κατά την περίοδο ωρίμανσής του. Παραδοσιακά, η ημερομηνία της Παγκόσμιας Ημέρας Αγγουριών είναι στις 19 Ιουλίου και το επόμενο Σαββατοκύριακο μέχρι αυτήν την ημερομηνία. Κατά κανόνα, η διοργάνωση αυτών των διακοπών σηματοδοτεί μια γιορτή, στην οποία συμμετέχουν όχι μόνο οι ντόπιοι κάτοικοι και οι προσκεκλημένοι επισκέπτες από κοντινούς οικισμούς, αλλά και πολλοί ξένοι τουρίστες που γιορτάζουν την ημέρα του αγγουριού με μεγάλη ευχαρίστηση με όλους.
Αρχίζουν να προετοιμάζονται για τις διακοπές την άνοιξη, επιλέγοντας προσεκτικά ποικιλίες και σπόρους αγγουριών, και στη συνέχεια το μέγεθος των φρούτων και τον κορεσμό του χρώματος. Στην έκθεση, αυτό το λαχανικό παρουσιάζεται σε τεράστιες ποσότητες, που κυμαίνονται από μικροσκοπικά αγγούρια και zelents και τελειώνουν με "μπαμπακ", τα οποία εμφανίζονται με τη μορφή ειδωλίων πουλιών και ζώων. Στα περίπτερα μπορείτε να δείτε μαρμελάδα αγγουριού, τηγανητές φέτες αγγουριού, καθώς και ελαφρά αλατισμένα αγγούρια παρασκευασμένα σύμφωνα με πολλές σπιτικές συνταγές.
Πώς είναι η ημέρα του αγγουριού
Κατά κανόνα, η ημέρα του εορτασμού του αγγουριού ανοίγει στις 11 το απόγευμα και το αγγούρι Rassolovich είναι ο κύριος χαρακτήρας καθ 'όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Το αγγούρι παρουσιάζεται όχι μόνο με τη μορφή φρέσκων φρούτων και πιάτων με αυτό το λαχανικό, αλλά και με τη μορφή αστείων χειροτεχνιών από διάφορα φυσικά υλικά. Οι ντόπιοι είναι στην ευχάριστη θέση να δείξουν αστείες σκηνές με τη συμμετοχή ενός αγγουριού και είναι επίσης ευτυχείς να ντύσουν με μια φορεσιά αυτού του λαχανικού.
Επίσης, παραδοσιακά στο φεστιβάλ, παρουσιάζεται ένα εκτεταμένο πρόγραμμα παραστάσεων από τοπικές ομάδες, που όχι μόνο δοξάζουν το διάσημο λαχανικό, αλλά επίσης αποκαλύπτουν όλο τον πλούτο της σλαβικής λαογραφίας μπροστά στα μάτια των φιλοξενούμενων τους. Η ποικιλία ψυχαγωγίας που παρουσιάζεται μπορεί να ικανοποιήσει το γούστο κάθε επισκέπτη, είτε πρόκειται για παιδί είτε για ξένο, υπάρχουν καρουζέλ και αστεία παιχνίδια, καθώς και κληρώσεις βραβείων και πληθώρα απολαύσεων.
Οι διακοπές τελειώνουν την Κυριακή στο τέλος της ημέρας ανεβάζοντας τον ήρωα της περίστασης - ένα αγγούρι στον ουρανό με μπαλόνια, έτσι, οι θαυμαστές αγγουριού του αποχαιρετούν μέχρι τον επόμενο χρόνο και τον καλούν να επισκεφτεί ξανά.
