Οποιοδήποτε πιάτο δεν πρέπει μόνο να μαγειρεύεται υπέροχα, αλλά και να σερβίρεται όμορφα, ανεξάρτητα από το αν είναι καθημερινή ή εορταστική μέρα έξω. Όμως, φυσικά, στις διακοπές, θέλετε να διακοσμήσετε το τραπέζι με έναν ιδιαίτερο τρόπο για να δημιουργήσετε μια ξεχωριστή, αισιόδοξη διάθεση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Όταν έχετε ήδη αποφασίσει για το εορταστικό μενού και τη σύνθεση των επισκεπτών, είναι σημαντικό να φροντίσετε τα αξεσουάρ που θα δημιουργήσουν μια ατμόσφαιρα που θα αντιστοιχεί στην περίσταση για την οποία ρυθμίζετε το τραπέζι. Πρώτα απ 'όλα, ένα όμορφο τραπεζομάντιλο, το χρώμα και το στολίδι του οποίου θα αντιστοιχεί στην εκδήλωση, θα γίνει υποχρεωτικό χαρακτηριστικό του γιορτινού τραπεζιού. Έτσι, στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ένα λευκό-κόκκινο τραπεζομάντιλο θα φαίνεται αρμονικό, σε μια επίσημη επέτειο - μια απλή παστέλ απόχρωση ή λευκό. Ένα λευκό ή κόκκινο τραπεζομάντιλο χωρίς μοτίβο είναι μια καθολική επιλογή για κάθε διακοπές και περίσταση. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε διαφανή πετσέτες πάνω από το εορταστικό τραπεζομάντιλο.
Βήμα 2
Πρέπει να επιλέξετε χαρτοπετσέτες για το τραπεζομάντιλο. Για ειδικές, επίσημες περιστάσεις, θα πρέπει να είναι λινό, κατά προτίμηση πλήρες με τραπεζομάντιλο, εν γένει, χαρτί, που ταιριάζουν με το τραπεζομάντιλο σύμφωνα με το μοτίβο και το χρώμα. Εάν οι χαρτοπετσέτες είναι λινά, οι ίδιες θα είναι διακόσμηση του τραπεζιού - μπορούν να τοποθετηθούν σε ειδικά δαχτυλίδια για χαρτοπετσέτες ή να διπλωθούν όμορφα σε περίπλοκες μορφές. Οι λευκές πετσέτες τοποθετούνται δίπλα στη συσκευή κάθε επισκέπτη.
Βήμα 3
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα πιάτα. Φυσικά, ένα γιορτινό τραπέζι απαιτεί μια υπηρεσία που περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα αντικείμενα. Μια ποικιλία πιάτων, ακόμη και όταν είναι ακριβά και όμορφα, δεν τοποθετούνται σε ένα τέτοιο τραπέζι. Το ίδιο ισχύει για τα ποτήρια μαχαιροπήρουνα και ποτών. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να είναι κρύσταλλο ή κατασκευασμένο από γυαλί καλής ποιότητας, κατά προτίμηση διαφανές. Αυτή είναι μια απαραίτητη προϋπόθεση εάν το κρασί θα σερβιριστεί στο τραπέζι, το χρώμα του είναι ένα από τα κριτήρια για την αξιολόγηση της ποιότητάς του και ένα στοιχείο γευσιγνωσίας. Το κρασί μπορεί να σερβιριστεί σε φιάλες, αλλά σε ειδικές περιπτώσεις μπορεί να χυθεί σε όμορφα καράφα με σφιχτά πώματα πριν το σερβίρετε. Βεβαιωθείτε ότι το σχήμα των γυαλιών και των γυαλιών ταιριάζει με τα ποτά που θα σερβίρετε και θυμηθείτε να τακτοποιήσετε σωστά τα μαχαιροπήρουνα δίπλα στις πλάκες. Οι σάλτσες και τα μπαχαρικά δεν μπορούν να σερβιριστούν σε δοχεία αποθήκευσης - τοποθετήστε τα σε ειδικά δοχεία λίγο πριν το σερβίρετε.
Βήμα 4
Τα λουλούδια σε βαριά βάζα κατά της πτώσης ή σε χαμηλές συνθέσεις λουλουδιών, που είναι προτιμότερα, θα τονίσουν επίσης την εορταστική ατμόσφαιρα. Αλλά πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν στους επισκέπτες να βλέπουν ο ένας τον άλλον. Στη διακόσμηση του τραπεζιού, εάν δεν είναι ήδη πολύ γεμάτο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεριά διακοσμημένα με κορδέλες για να ταιριάζει με τον κύριο συνδυασμό χρωμάτων.
