Το Κεμπέκ είναι η πρώτη πρωτεύουσα του Καναδά και η κύρια πόλη της γαλλόφωνης επαρχίας αυτής της χώρας με το ίδιο όνομα. Ένα πολύ ιδιαίτερο έδαφος, οι κάτοικοι του οποίου διακρίνονται από έναν έντονο χαρακτήρα και τον δικό τους τρόπο ζωής. Ο επτά εκατομμύρια πληθυσμός του Κεμπέκ είναι απόγονοι μόνο 10 χιλιάδων και όχι των πιο αξιοσέβαστων μεταναστών από τη Γαλλία που έφτασαν εδώ τον 17ο-18ο αιώνα. Δεν θεωρούν τους εαυτούς τους Αμερικανούς και αποστασιοποιούνται από τους Αγγλο-Καναδούς, ωστόσο, οι Κεμπέκοι δεν θεωρούν ούτε τους Γάλλους.
Ο προστάτης άγιος του Κεμπέκ είναι ο Jean-Baptiste (John the Baptist), του οποίου τα γενέθλια πέφτουν στις 24 Ιουνίου. Αυτή η ημέρα θεωρείται επίσης η Ημέρα του Κεμπέκ. Και οι γιορτές που γίνονται αυτήν την ημερομηνία επισκιάζουν την Ημέρα του Καναδά, την οποία γιορτάζει το έθνος την 1η Ιουλίου. Αυτή η γιορτή, σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία, γιορτάστηκε από τους πρώτους εποίκους και νέοι γείτονες, οι φυλές Huron, συμμετείχαν επίσης σε αυτήν. Το ακριβές πρόγραμμα είναι άγνωστο, αλλά θεωρείται ότι συνοδεύτηκε από έντονη διασκέδαση, χορό και πλούσιες γιορτές.
Για πολλούς Κεμπέκ, αυτή η ημέρα αποτελεί δικαιολογία για να συμμετάσχετε σε μια ιστορική αναπαράσταση και να φορέσετε μια στολή του 17ου αιώνα. Στρατολογούνται ολόκληρες στήλες τέτοιων ανθρώπων. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η πομπή πραγματοποιείται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, φαίνεται ότι αυτοί οι τέσσερις αιώνες δεν υπήρχαν και οι χαρούμενοι Γάλλοι ναυτικοί, οι οποίοι πρωτοπόροι στη γη της Βόρειας Αμερικής, εξακολουθούν να περπατούν στους δρόμους της πόλης.
Τα τελευταία χρόνια, εκπρόσωποι άλλων εθνικοτήτων συμμετείχαν επίσης στην πομπή - Αφρικανοί χορευτές κινούνται στις στήλες, ενώ ακούγονται και τραγούδια της Λατινικής Αμερικής. Ο αρχηγός του Κόμματος του Κεμπέκ, ο οποίος ανοίγει την πομπή, ανακοίνωσε πρόσφατα ότι άνθρωποι διαφορετικών εθνικοτήτων με διαφορετικά χρώματα δέρματος γίνονται τώρα πραγματικοί Κεμπέκ.
Σήμερα η Ημέρα του Κεμπέκ στον Καναδά είναι μια διασκεδαστική πομπή στην οποία συμμετέχουν τόσο οι κάτοικοι της πόλης όσο και οι Κεμπέκ που έχουν συγκεντρωθεί από όλη την επαρχία του Κεμπέκ, καθώς και πολλοί τουρίστες που έρχονται ειδικά για αυτήν την ημέρα. Ήδη το πρωί στους δρόμους μπορείτε να δείτε χαρούμενους ανθρώπους με σημαίες του Κεμπέκ, ντυμένοι στα χρώματα της επαρχίας - μπλε και λευκό. Χορεύουν και τραγουδούν παλιά τραγούδια, αποτίοντας φόρο τιμής στην ιστορική πατρίδα τους - τη Γαλλία.
Οι διακοπές συνεχίζονται σε πολλά εστιατόρια, από τα οποία αστεία τραγούδια σε γαλλική βιασύνη - οι Κεμπέκ λατρεύουν να τραγουδούν, να τρώνε και να πίνουν. Και το βράδυ, ο νυχτερινός ουρανός πάνω από την πρωτεύουσα της επαρχίας φωτίζεται από λάμψεις από πολύχρωμα πυροτεχνήματα, τα οποία συγκεντρώνονται όλοι οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης για να παρακολουθήσουν.
