Το Sabantuy είναι οι πιο αρχαίες και αγαπημένες διακοπές στη Δημοκρατία του Ταταρστάν. Είναι αφιερωμένο στην εργασία στο έδαφος, σηματοδοτεί το τέλος της ανοιξιάτικης εργασίας και αποκαλύπτει όμορφα όλες τις τελετές και τα έθιμα των ανθρώπων του Τατάρ.
Το όνομα αυτής της γιορτής προέρχεται από δύο τουρκικές λέξεις - saban (άροτρο) και tui (διακοπές). Η προέλευση του Sabantuy συνδέθηκε αρχικά με την άνθηση της φύσης και την έναρξη της εργασίας στην άνοιξη. Και όλα τα τελετουργικά που έχουν φτάσει στις μέρες μας είναι προς επαίνους του ήλιου και του θεού του ουρανού. Από εδώ ήρθαν οι παραδοσιακοί διαγωνισμοί για άλματα, τρέξιμο, πάλη και ιπποδρομίες.
Σταδιακά, υπό την επιρροή του χρόνου, με την υιοθέτηση του Ισλάμ και την εισαγωγή του Γρηγοριανού ημερολογίου το 1918, οι διακοπές άλλαξαν κάπως και η γιορτή της αναβλήθηκε για την ημέρα του θερινού ηλιοστασίου. Παρ 'όλα αυτά, κατά τη διάρκεια των αιώνων, η Sabantuy έχει διατηρήσει τα καλύτερα παραδείγματα της πολιτιστικής κληρονομιάς των Τατάρων - παιχνίδια, τραγούδια, χορούς και έναν πρωτότυπο διαγωνισμό για τη δύναμη και την επιδεξιότητα.
Σήμερα, αυτή η αργία έλαβε το καθεστώς κρατικής αργίας και πραγματοποιείται σε τρία στάδια. Το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά το τέλος της εργασίας της άνοιξης, το Sabantuy γιορτάζεται στα χωριά και τα χωριά της Δημοκρατίας, μια εβδομάδα αργότερα οι διακοπές έρχονται σε μεγάλες πόλεις και, τέλος, μια άλλη εβδομάδα γιορτάζεται στην πρωτεύουσα του Ταταρστάν - την πόλη του Καζάν.
Η διοίκηση πρέπει να διαθέσει χρήματα για αυτές τις διακοπές και με κάθε δυνατό τρόπο συμβάλλει στην οργάνωσή της, επειδή είναι μια τεράστια πολιτιστική αξία του Ταταρστάν. Σε όλα τα διοικητικά κέντρα στο Sabantuy, χτίζονται πλατφόρμες για παραστάσεις μάστερ των τεχνών, για τη διοργάνωση συναυλιών, οι κορίτσια είναι βέβαιο ότι θα διοργανωθούν για διαγωνισμούς και διαγωνισμούς, καθώς και λαϊκά φεστιβάλ.
Ιδιαίτερα εντυπωσιακά είναι τα αθλητικά παιχνίδια και οι διαγωνισμοί, παραδοσιακοί από τους οποίους είναι η πέτρα, η πάλη των χεριών, το ρυμουλκό του πολέμου (lasso tartysh), καθώς και ένας διαγωνισμός αστείου στο τρέξιμο με έναν ζυγό. Επιπλέον, υπάρχουν συχνά αγώνες με σακούλες από άχυρο, σπάσιμο γλάστρες και αναρρίχηση σε έναν πόλο. Και αν το επιτρέψουν οι συνθήκες του οργανισμού, η ιππασία, ο διαγωνισμός με έλκηθρο ζευγών, η γρήγορη ιππασία κάτω από τη σέλα και το kyz kuu - ένας διαγωνισμός κατά τον οποίο ένας άντρας αναβάτη πρέπει να καλύψει ένα κορίτσι αναβάτη και να τη φιλήσει σε μια καλπασμό. Χάρη σε αυτόν τον εορτασμό, το Sabantuy συμβάλλει στη διατήρηση των αρχαίων παραδόσεων, μεταδίδοντάς τα από γενιά σε γενιά.