Οι Ρώσοι την Πρωτοχρονιά είναι συνηθισμένοι να βάζουν στο τραπέζι ένα ορισμένο σύνολο πιάτων - ζελέ κρέας, ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, σαλάτα Olivier και από ποτά πολλοί άνθρωποι προτιμούν σαμπάνια. Ποια είναι η καλύτερη σαμπάνια για να επιλέξετε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, άτομα με διαφορετικά εισοδήματα πίνουν σαμπάνια, αυτά δεν είναι απαραίτητα αριστοκράτες, οπότε τώρα υπάρχουν αρκετές επιλογές προϋπολογισμού για αυτό το αναβράζον ποτό. Ακόμα και σε πολύ μικρό ποσό, μπορείτε να αγοράσετε σαμπάνια για το νέο έτος. Αλλά το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μπουκάλια όχι με πλαστικό φελλό, καθώς το πλαστικό σκοτώνει εντελώς τη γεύση του ποτού.
Όσον αφορά τη γεύση, η ημι-γλυκιά ή η γλυκιά σαμπάνια είναι η καλύτερη. Συνήθως, οι ημι-γλυκές σαμπάνιες επιλέγονται από Αμερικανούς και Γερμανούς, αλλά το 50% των Ρώσων προτιμούν επίσης αυτό το είδος σαμπάνιας. Το Brut είναι επίσης πολύ δημοφιλές - σαμπάνια με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Η σαμπάνια πρέπει να πίνεται σύμφωνα με ορισμένους νόμους και κανονισμούς. Πρέπει να ψύχεται πριν από τη χρήση. Η ζεστή σαμπάνια δεν είναι καθόλου το ποτό που πρέπει να σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι. Το μπουκάλι ψύχεται είτε στο ψυγείο είτε τοποθετώντας το σε κάδο πάγου.
Ένα γεμάτο ποτήρι δεν χύνεται ποτέ, χύνεται πάντα το πολύ το μισό και απλά προστίθεται ανάλογα με τις ανάγκες.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ορεκτικό σαμπάνιας, πρέπει να επιλέξετε προϊόντα που δεν πνίγουν τη γεύση και αποκαλύπτουν το μπουκέτο του. Μικρά κομμάτια τυριού και ελιών ταιριάζουν καλύτερα εδώ. Δεν πρέπει να τρώτε σαμπάνια με σοκολάτα, διαφορετικά δεν θα νιώσετε τη γεύση της. Πίνουν πολύ αργά τη σαμπάνια, οπότε το τοστ όπως "ποτό στο κάτω μέρος" στην περίπτωση της σαμπάνιας είναι ακατάλληλο.
