Σας αρέσει η πεζοπορία; Στο δάσος υπάρχει όρεξη και διάθεση να μαγειρέψουμε κάτι. Συνήθως οι ψητές πατάτες, τα κεμπάπ και το τηγανητό ψωμί μαγειρεύονται πάνω σε φωτιά. Αλλά αποδεικνύεται ότι ακόμη και μια μπανάνα μπορεί να τηγανιστεί πάνω σε μια φωτιά, για να μην αναφέρουμε υγιή λαχανικά, ψάρια και κοτόπουλο. Προσκαλέστε τους φίλους σας σε ένα πικνίκ και απολαύστε νόστιμα γεύματα μαζί.
Η μονομαχία της Apple
Πλύνετε το μήλο και μετά κόψτε το στη μέση, πασπαλίστε το με κανέλα. Απλώστε με μέλι, διπλώστε τα μισά. Τους χορδίζουμε σε σουβλάκια ή σουβλάκια και τα ψήνουμε πάνω σε κάρβουνα. Αποδεικνύεται νόστιμα σκαντζόχοιροι που μπορούν να αλατιστούν και να καταναλωθούν ολόκληρα, χωρίς φόβο να τρυπήσουν.
Μήλο για στάρπη
Βγάζουμε τον πυρήνα από το μήλο, βάζουμε μέσα σε ένα μείγμα τυρί cottage, ζάχαρη, βανίλια και lingonberries (ή άλλα μούρα) αναμεμειγμένα με ωμό αυγό. Στη συνέχεια τυλίξτε το μήλο σε αλουμινόχαρτο και ψήστε το σε κάρβουνο.
Τσίσμπεργκερ
Κόψτε ένα καρβέλι λευκό ψωμί σε παχιά κομμάτια, κάντε μια εγκοπή στη μία πλευρά. Βάζουμε έναν κύκλο ντομάτας, ένα κομμάτι τυρί στην εσοχή, οδηγούμε σε ένα ωμό αυγό στην κορυφή για να μην καταστρέψουμε τον κρόκο. Τοποθετήστε απαλά μαχαίρια ή διασταυρούμενα σουβλάκια στο πλακάκι και ψήστε πάνω από τη φωτιά.
Τηγανητές βιταμίνες
Κολοκυθάκια (καλύτερα κολοκυθάκια) κομμένα σε γύρους, τυρί σε κύβους, ντομάτα σε χοντρές κύκλους. Αλατίστε τα λαχανικά και τα χορτάρετε σε σουβλάκι με την ακόλουθη σειρά: κολοκυθάκια, ντομάτα, τυρί κ.λπ. Τηγανίζουμε για λίγο, έως ότου το τυρί αρχίσει να ξεπαγώνει και στάζει πάνω στην ντομάτα και τα κολοκυθάκια.
Φίδι ψαριού
Κόψτε τα φιλέτα ωμού ψαριού σε στενές λωρίδες, αλάτι, πιπέρι, γράσο με μαγιονέζα. Χορδίζουμε με τη μορφή φιδιού ή σκουλήκι σε σουβλάκι (ή σουβλάκι). Ψήνουμε μια αδύναμη φωτιά, γυρίζοντας αργά. Τρώμε πασπαλισμένο με γάλα.
Glitter πατάτες
Κάντε μια βαθιά εγκοπή σε ένα μεγάλο κονδύλο πατάτας. Ζυμώστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι με ένα πιρούνι, ανακατέψτε με τριμμένο τυρί και βότανα. Γεμίστε τις πατάτες, τυλίξτε τις με αλουμινόχαρτο και ψήστε τις με κάρβουνο.
Μπανάνες με γούνινο παλτό
Κόψτε την αποφλοιωμένη μπανάνα σε τέσσερα μέρη, ενώστε με λωρίδες μπέικον. Τυλίγουμε επίσης τα δαμάσκηνα σε μπέικον και τα χτυπάμε σε ένα σουβλάκι, εναλλάσσοντας με μια μπανάνα. Τηγανίζουμε, γυρίζουμε γρήγορα και για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Η γεύση είναι καταπληκτική.
Συκώτι με πιπέρι
Απλώστε τα κομμάτια του ήπατος με μαγιονέζα, πασπαλίστε με πιπέρι, χορτάρετε σε σουβλάκι, εναλλάσσοντας με κομμάτια μπέικον και κρεμμυδάκια Τηγανίζουμε όχι πολύ καιρό ώστε το ήπαρ να μην καεί.
