Γιορτή, λουλούδια, μουσική. Καταλήγει σε μια γιορτινή γιορτή. Κατά τη διοργάνωση γιορτινού τραπεζιού, οι άνθρωποι καθοδηγούνται από γενικά αποδεκτή εθιμοτυπία και καθιερωμένα στερεότυπα και κανόνες. Για παράδειγμα, ένα μικρό γεύμα στο σπίτι δεν περιλαμβάνει σερβιτόρους. Πολύ συχνά, οι ιδιοκτήτες δεν έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν πλήρως τις διακοπές τους ή τη γιορτή, γιατί είναι σεφ, σερβιτόροι και διασκεδαστές. Επομένως, μερικές φορές δικαιολογείται η απόκλιση από ορισμένες από τις αποδεκτές παραδόσεις.
Απαραίτητη
- -ΜΟΥΣΙΚΗ,
- - διακοσμήσεις τραπεζιού,
- - μαχαιροπίρουνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εξετάστε τη μουσική συνοδεία. Αυτό πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη σημασία, δεδομένου ότι Το χτύπημα των πιρούνων και των μαχαιριών σε απόλυτη σιωπή μπορεί να αφήσει μια πολύ ευχάριστη εντύπωση των διακοπών.
Βήμα 2
Επιλέξτε τα κατάλληλα πνεύματα. Εδώ μπορείτε να κάνετε παρέκκλιση από τους γενικά αποδεκτούς κανόνες. Για παράδειγμα, σε κρύο καιρό, προσφέρετε στους επισκέπτες ζεστό κρασί ή γροθιά, μαζί με φρούτα και ελαφριά καναπεδάκια.
Βήμα 3
Καθορίστε εκ των προτέρων τη σειρά σερβιρίσματος πιάτων. Μετά το απεριτίφ, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να σερβίρετε όλα τα κρύα ορεκτικά ταυτόχρονα. Οι πεινασμένοι επισκέπτες δεν θα πρέπει να χαζεύουν μόνο σαλάτες και άλλα σνακ. Επιπλέον, το τραπέζι είναι τόσο γεμάτο με απολύτως ασύμβατα πιάτα που δεν υπάρχει χώρος για ένα όμορφα διακοσμημένο μπουκέτο λουλουδιών και όμορφα επιλεγμένα συμβολικά χαρακτηριστικά των διακοπών.
Βήμα 4
Για να ταΐσετε τους καλεσμένους σας και να μην θερμαίνετε συνεχώς ένα ζεστό πιάτο, ξεκινήστε με αυτό. Κατάλληλα ζεστά και κρύα σνακ λαχανικών, αυθεντικές σαλάτες και σάλτσες μπορούν να σερβιριστούν μαζί του. Ταυτόχρονα, θα παραμείνετε στο τραπέζι και θα απολαύσετε πλήρως τοστ, συνομιλία και φαγητό, χωρίς να βιάζεστε πουθενά.
Βήμα 5
Μετά από ένα πλούσιο ζεστό γεύμα, προσκαλέστε τους καλεσμένους σας να κινηθούν και να χορέψουν. Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε τα βρώμικα πιάτα και βγάλτε από το ψυγείο προμαγειρευμένα σνακ όπως θαλασσινά και ψάρια, όμορφα συμπληρωμένα με βότανα, λεμόνι, μπαχαρικά και σάλτσες.
Βήμα 6
Σερβίρετε κρύα κρέατα. Μπορεί να είναι παραδοσιακά λουκάνικα, ζαμπόν, βραστό χοιρινό, ζελέ κρέας. Το Olivier μπορεί επίσης να σερβιριστεί. Η αφθονία των φρέσκων λαχανικών θα κάνει το τραπέζι σας πιο ορεκτικό και ελκυστικό. Σημειώστε ότι όλα αυτά τα σνακ πρέπει να προετοιμάζονται από εσάς εκ των προτέρων. Απλά πρέπει να τα βάλετε στο τραπέζι.
Βήμα 7
Μετά από μια απλή συνομιλία, τελειώστε το γεύμα σας με ένα ελαφρύ επιδόρπιο, τσάι και καφέ.
