Κάθε οικοδέσποινα επιδιώκει να προετοιμάσει κάτι πρωτότυπο για το Νέο Έτος, ξοδεύοντας έναν ελάχιστο χρόνο, επειδή πρέπει ακόμα να έχετε χρόνο για να κάνετε μακιγιάζ και μαλλιά. Αυτή η ελαφριά σαλάτα της Πρωτοχρονιάς είναι απλώς θεϊκή, αφού δεν απαιτεί μαγείρεμα και προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά!
- μισό κεφάλι κινεζικού λάχανου
- 300 γραμμάρια αποφλοιωμένων έτοιμων γαρίδων (χρειάζονται μόνο κοκτέιλ)
- 10 τεμάχια μπαστούνια καβουριών (το κρέας καβουριού είναι δυνατό)
- κουτάκι ανανά
- ώριμο ρόδι
- μαγιονέζα
- μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1. Κόψτε λάχανο αυθαίρετα (κάποιος λατρεύει τα μεγαλύτερα και κάποιος κόβει πολύ λεπτά).
2. Ψιλοκόψτε τα καβούρια.
3. Κόψτε ανανά σε μικρά κομμάτια.
4. Προσθέστε ολόκληρες τις αποφλοιωμένες γαρίδες στο ψιλοκομμένο φαγητό.
5. Προσθέστε σπόρους ροδιού, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
6. Στη συνέχεια, σεζόν με λίγη μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά. Αλάτι και διακοσμήστε όπως επιθυμείτε.
Μια νόστιμη και ελαφριά σαλάτα της Πρωτοχρονιάς προετοιμάζεται γρήγορα και τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα, καθώς η πρωτότυπη και φρέσκια γεύση της θα εκτιμηθεί από όλους τους επισκέπτες.
