Νόστιμη και κομψή σαλάτα διακοπών "Snowman" θα είναι υπέροχη στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας!
- 300 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας (βρασμένα, καπνιστά).
- 3 μεσαίες βραστές πατάτες
- 3 ή 4 βραστά αυγά
- 2 αγγούρια
- 100-150 ml μαγιονέζας ελιάς
- μπαστούνια καβουριών, καρότα και πιπέρι για διακόσμηση.
1. Η βρασμένη ή καπνιστή γαλοπούλα πρέπει να ψιλοκομθεί και να τοποθετηθεί σε χιονάνθρωπο. Κορυφή - ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
2. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα αγγούρια (στραγγίξτε ή πιέστε το επιπλέον χυμό). Βάλτε τα ψιλοκομμένα αγγούρια στην γαλοπούλα και βουρτσίστε λίγο με μαγιονέζα.
3. Πάνω από τα αγγούρια, βάλτε ένα στρώμα βρασμένων πατατών, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και μετά μαγιονέζα.
4. Επάνω στρώμα - λευκά τριμμένα λευκά (οι κρόκοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άλλα πιάτα).
5. Τότε μπορείτε να αρχίσετε να διακοσμείτε το χιονάνθρωπο.
6. Τα μάτια είναι φτιαγμένα από πιπέρι (είναι δυνατόν από ελιές), μια μύτη από καρότα και ένα καπέλο, κασκόλ και στόμα από καβούρια. Αφήνουμε για μισή ώρα για να μουλιάσουμε και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Αυτή η σαλάτα σε σχήμα χαρούμενου χιονανθρώπου είναι ιδανική για μια γιορτή της Πρωτοχρονιάς, οπότε όλοι οι επισκέπτες σίγουρα θα τους αρέσει.
