Ένα γιορτινό τραπέζι για νέους επισκέπτες είναι πολύ διαφορετικό από μια απόλαυση για ενήλικες. Τα παιδιά δυσκολεύονται να επιβιώσουν από την αλλαγή πολλών πιάτων και πολλά προϊόντα δεν είναι κατάλληλα για αυτά. Για τα γενέθλια των παιδιών, αξίζει να μαγειρεύετε όχι λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα, αλλά ελαφριά και υγιεινά τρόφιμα. Μία από τις πιθανές επιλογές για την εξυπηρέτηση τέτοιων φαγητών είναι ο μπουφές.
Οδηγίες
Βήμα 1
Δεν λατρεύει κάθε παιδί να τρώει λαχανικά, επομένως τα σνακ πρέπει να διακοσμούνται όμορφα και λαμπερά. Για παράδειγμα, βάλτε τις σαλάτες σε καλάθια τυριών ή διαφανή κύπελλα. Προαιρετικά, οργανώστε μια μπάρα σαλάτας έτσι ώστε οι συμμετέχοντες στις διακοπές να συλλέξουν οι ίδιοι λίγο έτοιμα και ψιλοκομμένα συστατικά σε μικρές πλάκες: πατάτες, καρότα, κρέας, αυγά, ντομάτες, αγγούρια κ.λπ. Είναι καλύτερα να φτιάχνετε σάλτσες για ντύσιμο με βάση το λάδι και την ξινή κρέμα. Για μικρά σάντουιτς, καλό είναι να μην χρησιμοποιείτε το λουκάνικο από το κατάστημα, αλλά σπιτικό γαλοπούλα και πατέ κοτόπουλου, forshmak. Και λίγοι από τους νέους επισκέπτες θα αρνηθούν νόστιμα καναπεδάκια από λαχανικά, μανιτάρια, αυγά ορτυκιού και τυρί.
Βήμα 2
Ένα ζεστό πιάτο για παιδικό πάρτι θα πρέπει επίσης να μοιραστεί. Είναι βολικό τόσο για τα μωρά όσο και για τη μαμά του σεφ. Η ευκολότερη επιλογή είναι οι μίνι πίτσες γεμιστές με λαχανικά, μανιτάρια και κιμά με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να φτιάξετε κεμπάπ από φιλέτο κοτόπουλου. Μαγειρεύονται γρήγορα σε ένα τηγάνι ή ψήνονται στο φούρνο. Το πιο αγαπημένο πιάτο για τα περισσότερα παιδιά είναι πουρέ πατάτας. Για τη διαφοροποίηση του πίνακα, χρωματίζεται με ανάμιξη με πουρέ πατάτας από βρασμένα καρότα ή σπανάκι. Είναι ακόμη πιο εύκολο να βράσετε πολύχρωμα ζυμαρικά με τη μορφή τόξων, σαλιγκαριών ή σπιράλ για μια απόλαυση. Αλλά δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε πολλά συνοδευτικά πιάτα. Τα παιδιά είναι απίθανο να τρώνε τα πάντα μέχρι το τέλος, και αν όχι αρκετό, μπορείτε πάντα να προετοιμάσετε γρήγορα επιπλέον μερίδες φρέσκων λαχανικών σε σουβλάκια.
Βήμα 3
Το παραδοσιακό τέλος ενός εορταστικού πάρτι γενεθλίων σβήνει τα κεριά στην τούρτα. Για να μην τρώνε τα παιδιά μετά από αυτό με κρέμα λίπους, το κέικ πρέπει να αγοραστεί ή να παρασκευαστεί σε μικρό μέγεθος. Και ορίστε το γλυκό τραπέζι με τη βοήθεια άλλων πιάτων. Αυτές μπορεί να είναι σπιτικές σοκολάτες φτιαγμένες από λιωμένη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιώντας δίσκους παγάκι. Εάν είναι επιθυμητό, η διαδικασία προετοιμασίας τους μπορεί εύκολα να γίνει μέρος του ψυχαγωγικού προγράμματος των διακοπών. Μια άλλη επιλογή για λιχουδιές είναι ο πολύχρωμος ζελέ με χυμό φρούτων και το γάλα σε ποτήρια ή κουτιά.
Βήμα 4
Αντί για νόστιμους, αλλά συχνά επιβλαβείς έτοιμους χυμούς και σόδα, μπορείτε να προσφέρετε κομπόστες, λεμονάδες και ποτά φρούτων στους μικρούς επισκέπτες της γιορτής. Για να μην αναστατωθούν λόγω της έλλειψης οικείων ποτών, το σπιτικό ποτό θα πρέπει να σερβίρεται "με ενήλικα τρόπο" - σε όμορφα καράφια. Ή ρίξτε το κατευθείαν σε φωτεινά χάρτινα ποτήρια. Τα παιδιά δέχονται μια ποικιλία από smoothies φρούτων και milkshakes σε ένα διαφανές μπολ. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερψύχετε τα ποτά, διαφορετικά τα παιδιά που θερμαίνονται από παιχνίδια κινδυνεύουν να αρρωστήσουν.
