Για να φτιάξετε φωτεινά και όμορφα αυγά για το Πάσχα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε χημικές βαφές. Πολλά τρόφιμα περιέχουν χρωστικές ουσίες που θα βοηθήσουν να χρωματίσουν τα αυγά με όμορφες φυσικές αποχρώσεις.
Με τη βοήθεια δέρματος κρεμμυδιού, τα αυγά θα αποκτήσουν καφέ απόχρωση, από κίτρινο έως σκούρο τούβλο. Όσο πιο φλοιός, τόσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα.
Το σπανάκι ή η ξηρή τσουκνίδα θα δώσουν στα αυγά ένα πράσινο χρώμα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε 100-150 γραμμάρια σπανάκι ή τσουκνίδα σε νερό (3-4 λίτρα) και βράστε τα αυγά και στη συνέχεια τα αφήνετε σε μια κατσαρόλα έτσι ώστε το χρώμα να είναι κορεσμένο.
Το σαφράν και ο κουρκούμη θα χρωματίσουν τα λευκά αυγά με ένα φωτεινό και ζεστό κίτρινο. Για 1 λίτρο νερού, χρειάζεστε μια σακούλα από οποιοδήποτε από αυτά τα μπαχαρικά.
Με τη βοήθεια του κόκκινου λάχανου, τα ανοιχτά αυγά μπορούν να βαφούν ανοιχτό μπλε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βράσετε τα αυγά προσθέτοντας κομμάτια λάχανου στο νερό.
Τα μούρα και ο χυμός μούρων θα δώσουν στο αυγό φωτεινά και πλούσια χρώματα. Σε τελειωμένα και δροσισμένα αυγά, πρέπει να εφαρμόσετε χυμό μούρων με πινέλο ή σφουγγάρι, αφήστε το να στεγνώσει σε χαρτοπετσέτα. Μπορείτε επίσης να τρίψετε τα αυγά με βατόμουρα ή βατόμουρα και να αφαιρέσετε την περίσσεια με μια χαρτοπετσέτα και μετά να στεγνώσετε τα αυγά.
Με τον κανονικό στιγμιαίο καφέ, τα αυγά μπορούν εύκολα να αποκτήσουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να αγοράσετε τον φθηνότερο καφέ. Όταν βράζετε αυγά, αρκεί να προσθέσετε 6-7 κουταλάκια του γλυκού καφέ σε 3-4 λίτρα νερού στο νερό.
