Στις οικογενειακές διακοπές, είναι ευχάριστο να καθίσετε με τους επισκέπτες σε ένα υπέροχο τραπέζι. Αλλά η ερωμένη του σπιτιού είναι πολλά προβλήματα. Όταν προετοιμάζεστε να δεχτείτε επισκέπτες, σκεφτείτε τι να μαγειρέψετε και πώς να κάνετε τις διακοπές ενδιαφέρουσες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Επιλέξτε πιάτα ανάλογα με τον λόγο της γιορτής, τον αριθμό των επισκεπτών, την ώρα της ημέρας για την οποία έχει προγραμματιστεί η επίσκεψη. Τα ποτά, τα επιτραπέζια σκεύη και τα μαχαιροπήρουνα επιλέγονται σύμφωνα με τις ίδιες αρχές. Τα γεύματα πρέπει να παρασκευάζονται υπέροχα και να παρουσιάζονται υπέροχα. Είναι καλύτερα να σερβίρετε λιγότερα πιάτα, αλλά να κάνετε το τραπέζι όμορφα σερβιρισμένο. Στο γιορτινό τραπέζι, εκτός από τα αλκοολούχα ποτά, πρέπει να υπάρχουν μη αλκοολούχα ποτά - λεμονάδα, μεταλλικό νερό, χυμός, ποτό φρούτων κ.λπ.
Βήμα 2
Διακοσμήστε το γιορτινό τραπέζι με λουλούδια. Η σειρά τοποθέτησης των πιάτων πρέπει να είναι διαφορετική, ανάλογα με το μενού. Σε κάθε περίπτωση, ακολουθήστε μια συγκεκριμένη ακολουθία και κανόνες. Τοποθετήστε ένα ρηχό δείπνο μπροστά από κάθε καρέκλα, ένα δείπνο πάνω του και μια διπλωμένη χαρτοπετσέτα στην κορυφή. Στα δεξιά της πλάκας, τοποθετήστε ένα δείπνο και ένα μαχαίρι σνακ με μια αιχμηρή άκρη σε αυτό. Τα πιρούνια πρέπει να είναι αριστερά, να τεντωθούν. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας δεξιά από το πιάτο ανάμεσα στο σνακ μπαρ και τα μαχαίρια δείπνου. Τοποθετήστε την πλάκα ψωμιού στα αριστερά της μεγάλης πλάκας. Ποτήρια για ποτά - πίσω από την πλάκα στα δεξιά.
Βήμα 3
Βάλτε τα πιάτα με φαγητό στο τραπέζι, οι ίδιοι οι επισκέπτες θα βάλουν το φαγητό στο πιάτο. Εάν έχει προγραμματιστεί ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο, πάρτε τα πιάτα γύρω από τους επισκέπτες, προσφέροντάς τα σε κάθε αριστερό μέρος.
Βήμα 4
Όταν δέχεστε επισκέπτες για δείπνο, σερβίρετε το τραπέζι με κρύα ορεκτικά, τα οποία έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με ένα ζεστό δείπνο. Τα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σταδιακά. Τα όμορφα διακοσμημένα και διακοσμημένα πιάτα δίνουν στο τραπέζι μια πλούσια εμφάνιση και λιγότερη ταλαιπωρία για την προετοιμασία και το σερβίρισμα.
Βήμα 5
Ο σχεδιασμός έχει μεγάλη σημασία. Διακοσμήστε το φαγητό σας με τρόφιμα που ταιριάζουν στο γούστο σας. Τα φύλλα μαρουλιού, μαϊντανός, άνηθος, φέτες λεμονιών, αγγούρια, ντομάτες ταιριάζουν καλύτερα.
Βήμα 6
Το κονιάκ μπορεί να σερβιριστεί με τσάι και λικέρ ή κονιάκ μπορεί να σερβιριστεί με καφέ. Μην ξεχάσετε το επιδόρπιο. Τοποθετήστε ένα βάζο με μπισκότα, μπράουνις ή κέικ στο τραπέζι.
