Προηγουμένως, στους γάμους, τα κέικ φαινόταν το ίδιο - σαντιγί, διακοσμήσεις με τη μορφή κονσερβοποιημένων φρούτων και πλαστικά ειδώλια της νύφης και του γαμπρού. Τώρα η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική - η ποικιλία των γαμήλιων κέικ είναι απλώς εκτός κλίμακας. Ωστόσο, για να γίνει το κέικ πραγματικό στέμμα της βραδιάς, είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε προσεκτικά την επιλογή του.
Η εμφάνιση του επιδορπίου είναι μια από τις πιο γλυκές και αξέχαστες στιγμές μιας γαμήλιας γιορτής. Μπορεί να είναι μια κλασική γαμήλια τούρτα, ή ακόμα πιο αυθεντικές επιλογές.
Κλασικό κέικ
Ας ξεκινήσουμε με τα κλασικά: ένα κλασικό κέικ αποτελείται συνήθως από τρία ή περισσότερα επίπεδα, τα επίπεδα είναι μονοχρωματικά, καλύπτονται με μία κρέμα και διακοσμήσεις, αλλά η εμφάνιση και η πλήρωση ενός τέτοιου κέικ μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Περιλαμβάνει επίσης κέικ σοκολάτας διακοσμημένα με ώριμα μούρα ή κρεμ άνθη.
Συνήθως τα κλασικά κέικ καλύπτονται με λευκή κρέμα ή μαστίχα, διακοσμημένα με όμορφα και βρώσιμα τόξα, λουλούδια, ειδώλια, πεταλούδες κ.λπ. Το σχήμα των κέικ είναι συνήθως στρογγυλό, ίσως τετράγωνο, το κέικ γίνεται με τη μορφή δώρου. Υπάρχουν κέικ παγωτού, μερικές φορές αντικαθίστανται με παγωτό. Τα πιο δημοφιλή κέικ, καλυμμένα με μαστίχα, χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μια μεγάλη ποικιλία ειδωλίων, συνήθως με τη μορφή μιας νύφης και του γαμπρού, καθώς και λουλούδια και διακοσμήσεις.
Πρωτότυπα κέικ
Το «γυμνό κέικ» έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα, μοντέρνοι σχεδιαστές όπως η φιλοσοφία της απλότητας και της φυσικότητας, τα μούρα και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση. Συχνά λιπαίνουν το κέικ με ξεχωριστές ανώμαλες πινελιές, αλλά το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτά τα κέικ είναι η αξέχαστη γεύση και η καλή σύνθεση.
Μια διαδεδομένη γαμήλια τούρτα με τη μορφή cupcakes είναι muffins ή κέικ. Βρίσκονται συνήθως στην κάτω βαθμίδα του κέικ, και στην κορυφή υπάρχει ένα κανονικό κέικ που θα κόψουν οι νεόνυμφοι.
Πρόσφατα, πολύ συχνά παραγγέλνεται η γαμήλια τούρτα για γάμο. Λέγεται έτσι λόγω της μετάβασης των ελαφρών χρωμάτων σε πιο σκούρα. Φαίνεται πολύ όμορφο και μπορεί να είναι ένα γλυκό κομμάτι ολόκληρης της γαμήλιας διακόσμησης.
Μερικοί λάτρεις των αρχικών εφευρέσεων αποφασίζουν να αντικαταστήσουν την τούρτα με μια πίτσα γάμου ή να παραγγείλουν ένα μεγάλο καρπούζι με πυροτεχνήματα, υπάρχουν επίσης καλοκαιρινές εκδόσεις ενός κέικ καρπουζιού (μέσα - καρπούζι και έξω - κρέμα και διακοσμήσεις)
Το κέικ μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων, μπορεί να έχει το ίδιο χρώμα στο εξωτερικό και πολύχρωμο στο εσωτερικό. Μερικές φορές, ως έκπληξη, ψήνεται ένα δαχτυλίδι στο κέικ. Πιστεύεται ότι όποιος τον βρει σύντομα θα παντρευτεί ή θα παντρευτεί. Υπάρχουν και άλλα σύμβολα για εκπλήξεις - ένα νόμισμα σημαίνει πλούτο, ένα καρύδι σημαίνει μακροζωία, ένα μποτάκι σημαίνει τη γέννηση ενός παιδιού. Για να μην καταπιεί κατά λάθος την έκπληξη, είναι καλύτερα να επισυνάψετε μια καρτ ποστάλ με μια ευχή σε αυτήν.
Η κλασική επιλογή είναι να βγάλετε το κέικ σε ένα ειδικό δίσκο, συνήθως σβήνουν τα φώτα, τα κεριά ή τις γιρλάντες, χρησιμοποιούν πυροτεχνήματα, ενώ ενεργοποιούν την όμορφη μουσική. Η αρχική λύση είναι η χρήση ειδικών εφέ, προσελκύοντας χαρακτήρες με ενδυμασία, γυμναστές και μάγους στη δράση.
Μπορείτε να τοποθετήσετε το κέικ σε μια ειδική κούνια και να το χαμηλώσετε επίσημα από ψηλά, το κέικ μπορεί να βρίσκεται στην αίθουσα από την αρχή της γιορτής κάτω από ένα γυάλινο καπάκι. Μερικές φορές το μακέτα κέικ αφαιρείται αποτελεσματικά και πέφτει στο πάτωμα · υπάρχουν πολλές εντυπώσεις από ένα τέτοιο ράλι.
